ERP-Ablösung

Käse Lehmann hat die Prozesse im Griff

Die Lehmanns Produktions GmbH – auch bekannt als Käse Lehmann – arbeitet nun mit der Gus-OS Suite, einem ganzheitlich-integrierten ERP-System für die Prozessindustrie sowie für die Logistik.

Käse Lehmann hat die Prozesse im Griff

Der Lebensmittelproduzent Käse Lehmann hat sich für eine ERP-Ablösung entschieden und setzt nun auf eine Lösung der Gus Group.

Die Lösung löst ein technologisch veraltetes ERP-System sowie zahlreiche, vor allem Excel-basierte Inselanwendungen ab. Damit verfügt Käse Lehmann über ein vollständiges und durchgängiges Lieferketten-Management (Supply Chain Management), das viele Arbeitsschritte automatisiert.

Zum Einsatz kommen bei dem Käsehersteller neben dem ERP-Kernmodul auch die Komponenten für das Reporting, die Produktplanung sowie die Anbindung des Produktionsleitsystems (Manufacturing Execution System, MES). Dies soll dem sächsischen Traditionsunternehmen unter anderem eine papierlose Produktion mithilfe des MES und weitestgehend automatisierte und chargenorientierte Buchungen ermöglichen.

Die Umstellung soll bei Käse Lehmann vor allem viele Aufwände sowie Kosten reduzieren und die Basis für weitere Automatisierungen schaffen. So plant das Unternehmen, zum Beispiel den Verpackungsprozess an die Preisauszeichnung anzubinden. Die lückenlose Rückverfolgbarkeit der Prozesse verbessert zudem das Qualitätsmanagement und das Controlling.

„Trotz einiger Anpassungen an unsere individuellen Anforderungen läuft das System von Anfang an rund“, freut sich Erik Lehmann, Geschäftsführer des Familienunternehmens. „So können wir heute Mengeneinheiten sowohl als Kartons als auch in Kilogramm abbilden. Auch die verschiedenen Varianten unserer Artikel oder die artikel- und kundenabhängige Bestimmung des Mindesthaltbarkeitsdatums sind nun Teil des ERP-Systems.“

Bild: Gettyimages/iStock

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