Kopplung von Gästemappe und Kassensystem

Digitalisierter Zimmerservice

Ein 4-Sterne-Hotel in Nordhessen zeigt, wie sich der Zimmerservice durch vernetzte, mobile Lösungen verschlanken lässt.

Eine Frau liegt mit einem Tablet im Hotelbett

Im Parkhotel Emstaler Höhe können Speisen direkt über das Tablet im Zimmer bestellt werden.

In einem Gemeinschaftsprojekt zur Modernisierung des Zimmerservice haben der Kassensystem-Anbieter Gastrofix und der Hotel-Digitalisierer Betterspace eine Schnittstelle entwickelt, mit der sich die digitale Gästemappe erstmals mit einem Kassensystem koppeln lässt. Dadurch sollen Zimmer-Bestellungen der Hotelgäste nicht mehr über mehrere Stationen, sondern auf direktem Wege ins Restaurant gehen. Erste Tests seien vielversprechend verlaufen, die Schnittstelle wäre demnächst offiziell zur Verfügung stehen.

Die Kopplung von Gästemappe und Kasse ermöglicht unkompliziertes Bestellen, das den Umsatz pro Gast erhöhen und das Personal entlasten soll: Der Gast wählt seine Bestellung aus dem Menü des Hotel-Restaurants aus, das entweder auf dem In-Room-Tablet oder in der Betterspace-App auf dem eigenen Smartphone gespeichert ist. Die Order erscheint im Gastrofix-Kassensystem des Restaurants, ohne dass sie von der Rezeption weitergeleitet werden muss. Der Kellner im Restaurant gibt sie mit einem Klick frei, um den Bondruck an der Bar oder in der Küche auszulösen.

Die Lösung wurde ausgiebig getestet, und zwar im Parkhotel Emstaler Höhe. Das 4-Sterne-Haus in Nordhessen beweist immer wieder Mut zum Digitalen und auch für dieses Projekt war Gastgeber Lukas Frankfurth schnell Feuer und Flamme: „Durch die Verzahnung von Gästemappe und Kassensystem gewinnen wir dreifach: Wir vereinfachen unsere Prozesse, erhöhen die Produktivität und senken Personalkosten. Besser geht ́s nicht.“ Seit neuestem profitieren übrigens nicht nur die Gäste auf den Zimmern: Mittlerweile können auch Nutzer der Kegelbahnen im Keller ihre Speisen und Getränke bequem übers Tablet ordern.

Bildquelle: Gastrofix/Parkhotel Emstaler Höhe

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