13.07.2023 Hak strebt in eine nachhaltigere Zukunft

ERP-Umstieg von Baan in die Cloud

Von: Berthold Wesseler

Der niederländische Gemüse- und Hülsenfruchtproduzent Hak löst Infors ERP-System Baan durch dessen Cloud-Suite Food & Beverage ab, wie es heißt, „um seine Geschäftsprozesse effizienter zu gestalten und besser auf veränderte Marktsituationen reagieren zu können“.

Maikel Jongenelis, CFO bei Hak: „Mehr als 85 Prozent der Prozesse, die wir angehen wollen, sind als Standardprozesse in der […] Lösung enthalten […]. Es muss also nur wenig Arbeit geleistet werden.“
Hak verarbeitet und verkauft Gemüse und Hülsenfrüchte, wobei Qualität, Transparenz und Nähe stets die Grundlage bilden.

In Bezug auf die Rückverfolgbarkeit verspricht sich CFO Maikel Jongenelis bessere Verwaltungsmöglichkeiten. Das ist wichtig, denn Hak steht für Nachhaltigkeit – und strebt an, sein gesamtes lokales Gemüse sowie die Hülsenfrüchte zu 100 Prozent biologisch zu produzieren.

Hauptziel des Umstiegs auf die branchenspezifische Cloud-Suite ist mehr Effizienz in der Lieferkettenplanung und Lagerverwaltung, denn in diesen Bereichen wird vieles noch manuell erledigt. Bei der Implementierung wird aber schon das gesamte Unternehmen einbezogen, denn auch wenn diese operativen Abläufe am wichtigsten sind, wird am Ende doch jede Abteilung des Unternehmens mit dem neuen ERP-System arbeiten.

„Der Ansatz von Infor passt gut zu der Art und Weise, wie Hak arbeitet“, sagt Jongenelis. „Mehr als 85 Prozent der Prozesse, die wir angehen wollen, sind als Standardprozesse in der […] Lösung enthalten […]. Es muss also nur wenig Arbeit geleistet werden. Darüber hinaus arbeiten wir mit einem Qualitätsinformationssystem, das Infor bekannt ist und auch in früheren Implementierungen bei anderen Infor-Kunden enthalten war. Auch hier ist also eine einfache Integration gegeben.“

Über Hak

Das Unternehmen wurde 1952 von der Familie Hak in Giessen, Niederlande, gegründet. Die Firma verarbeitet und verkauft Gemüse und Hülsenfrüchte, wobei Qualität, Transparenz und Nähe stets die Grundlage bildeten. In den letzten Jahren hat sich Hak von einem traditionellen Gemüsekonservenproduzenten in den Benelux-Ländern zu einem Markengeschäft für pflanzliche Lebensmittel in ganz Nordwesteuropa entwickelt – auch in Deutschland.

Bildquelle: Hak