Neue Personaleinsatzplanung bei Lindt & Sprüngli

Excel adé

Um den komplexen und zeitkritischen Prozess der Personaleinsatzplanung dynamischer, transparenter und fehlerfrei zu planen und zu steuern, will der Aachener Schokoladenhersteller Lindt & Sprüngli künftig alle dafür relevanten Datenflüsse integrieren.

Zum Einsatz kommt die KI-gestützte Software Workforce Plus der Inform GmbH, die seit Anfang 2022 die Erstellung optimierter Einsatzpläne sowohl in den diversen Produktionsbereichen am Standort Aachen als auch in den deutschlandweiten Outlets und Boutiquen des Schokoladenherstellers unterstützt. 

Dabei berücksichtigt das neue System die saisonale, in SAP durchgeführte Vorplanung der Produktion, aber auch individuelle Qualifikationen der Mitarbeiter, freiwillige Sonderverfügbarkeiten der einzelnen Personen sowie viele weitere Rahmenbedingungen: darunter unterschiedliche Arbeitszeitmodelle, Gesetze, Betriebsvereinbarungen oder Krankheits- und Urlaubstage.

Dies ist ein Artikel aus unserer Print-Ausgabe 7-8/2022. Bestellen Sie ein kostenfreies Probe-Abo.

„Eine Besonderheit von Workforce Plus ist, dass es täglich auf unser dynamisches Umfeld reagieren kann“, sagt Michael Wellige, CFO der Lindt & Sprüngli GmbH. „Selbst wenn wir zum Beispiel in wenigen Tagen oder sogar am selben Tag Bedarf an zusätzlichen Arbeitskräften feststellen, können wir diese mithilfe der Software einplanen und die Auswirkungen jeder Änderung auf den Gesamtschichtplan einsehen.“ 

Workforce Plus soll eng mit SAP HR als führendem System für Personalstammdaten und die Entgeltabrechnung zusammenarbeiten. Auf diese Weise sollen Prozesse der Zeitwirtschaft verschlankt und transparenter gestaltet werden. So werden beispielsweise Zulagen für besondere Tätigkeiten stundengenau nachgehalten und in der Abrechnung automatisch korrekt berechnet.

Im Handel soll die Entscheidungsunterstützung durch die Software für eine stets optimale Besetzung der Shops sorgen, so dass einerseits Kunden in hochfrequentierten Stoßzeiten – bis auf die Stunde genau geplant – immer mit kompetenter Beratung rechnen dürfen, in den Geschäften andererseits in weniger frequentierten Zeiten aber auch nicht zu viel Personal vorgehalten wird.

Dazu werden mit Hilfe von Workforce Analytics Plus, einem Tool der Beratungsgesellschaft SSZ Beratung, von Lindt historische Vergangenheitsdaten wie etwa zu Events, Saisonalitäten, Kassendaten, dem Wetter und vielem mehr gesammelt, um Personalbedarfe punktgenau zu ermitteln und an Workforce Plus zu übertragen. Das System berechnet zentral in Aachen bedarfsorientierte, optimierte Vorlagepläne für alle Geschäfte, ohne die dortigen Filialleitungen aus der Verantwortung für die operative Umsetzung zu nehmen.

Über Lindt & Sprüngli 

Das vor über 175 Jahren gegründete Schweizer Traditionsunternehmen mit Wurzeln in Zürich ist weltweit aktiv im Bereich der Premium-Schokolade. Qualitätsschokoladen von Lindt & Sprüngli werden heute an elf eigenen Produktionsstandorten in Europa und den USA hergestellt und dann von 32 Tochterfirmen und Niederlassungen, in rund 500 eigenen Geschäften sowie über ein Netzwerk von über 100 unabhängigen Distributoren rund um den Globus vertrieben. Mit über 14.000 Mitarbeitern erzielte die Gruppe 2021 einen Umsatz von 4,59 Mrd. Franken.

Bildquelle: Lindt & Sprüngli 

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