Gourmetgroup zentralisiert Berichtswesen

Datenintegration mit Stas

„Gourmet“, ein Menü-, Catering- und Gastronomieservice, hat sich für Stas-Lösungen entschieden, um das Berichtswesens zu zentralisieren, das bis dato in verschiedenen Produktivsystemen abgebildet wurde.

Datenintegration mit Stas

Über 35 Jahre sorgt Gourmet für guten Appetit in ganz Österreich. Mehr als 1.800 Kindergärten und Schulen, 2.500 Unternehmen und 120 Senioreneinrichtungen finden täglich Geschmack an dem Angebot, das sich an Berufstätige, Kinder und Schüler sowie Senioren richtet. Gourmet setzt schon lange auf eine konsequente Qualitätspolitik und Qualitätsphilosophie. Biologische Lebensmittel sind dabei ein wesentlicher Bestandteil. Seit 1997 wird deren Anteil in den Speisen kontinuierlich erhöht und so wurde Gourmet als erster österreichischer Gemeinschaftsgastronom biozertifiziert. 



Zur Steuerung der Geschäftsprozesse hat Gourmet mehrere Produktivsysteme im Einsatz, darunter eine ERP-Lösung, ein Kunden- bzw. ein Buchhaltungssystem sowie eine Personalverrechnung. In diesen Anwendungen wurden die wichtigsten Auswertungen bisher jeweils individuell erstellt. Da in absehbarer Zeit ein ERP-Umstieg geplant ist, entschloss man sich, in einer vorgelagerten Phase zunächst das Berichtswesen zu zentralisieren.

Als Basis für eine zukünftige BI-Plattform sollen ein Data Warehouse realisiert und eine zentrale Zusammenführung aller Schnittstellen eingeführt werden. 

Unterstützt durch ein renommiertes Forschungs- und Beratungsinstitut hat Gourmet Angebote mehrerer Hersteller verglichen und sich nach einem sorgfältigen Auswahlprozess für die Lösung der Stas GmbH entschieden.

Die Grundlage für den Beschluss bildeten laut Mag. Johann Pinterits, Geschäftsführer Gourmetgroup und für den Bereich IT verantwortlich, drei Kriterien: Funktionalität mit einem möglichst hohen Grad an Vordefinitionen, Service-Konzept des Anbieters sowie der Preis. 

Dazu Johann Pinterits: „Das Angebot von Stas mit praxisnahem Schulungskonzept und einem gutem Preis-Leistungs-Verhältnis deckt unsere Anforderungen funktional am Besten ab.“

www.gourmet.at

www.stas.de

Bildquelle: © M.E./Pixelio

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